今年中秋小長假,國內(nèi)旅游消費市場依舊是:火!火!火!文化和旅游部最新數(shù)據(jù)顯示,2021年中秋節(jié)假期3天,全國累計國內(nèi)旅游出游8815.93萬人次,按可比口徑恢復(fù)至2019年中秋假期的87.2%。實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入371.49億元,按可比口徑恢復(fù)至2019年中秋假期的78.6%。
攜程發(fā)布的《2021年中秋假期旅游數(shù)據(jù)報告》顯示,2021年中秋期間,周邊游預(yù)訂人數(shù)占出游總?cè)藬?shù)比例為56%,高于2019年中秋和今年端午、清明假期水平。中秋周邊游訂單中,對比2019年,酒店訂單量增長逾20%,門票預(yù)訂量增長近30%。
對于全國的旅游餐飲從業(yè)者來說,這則消息乃是一劑強心劑。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)看,經(jīng)過國內(nèi)2020年“全面嚴(yán)控”到2021年“動態(tài)清零”的措施,市場和消費者已經(jīng)摸索出了一條在當(dāng)前環(huán)境下能夠同時滿足防疫要求及出游需求的方式。本次中秋假期累計出游8千多萬人次,已經(jīng)恢復(fù)至疫情前最后一個假期出游人次的8成。
從以上的信息不難看出,在后疫情時代,旅游餐飲行業(yè)經(jīng)過疫情的洗牌,有相當(dāng)多從前經(jīng)營不善的從業(yè)者退出行業(yè)。但市場需求是恒定存在的,并且也如同以上的數(shù)據(jù)所說的一樣,市場在逐步復(fù)蘇,且以周邊短途游+民宿為主的方式先行預(yù)熱。
那么對于仍堅持在酒店餐飲的人士,如果想涉足住宿餐飲行業(yè),或加強自己的設(shè)施、提升自己的檔次。要去哪里來采購設(shè)備呢?
第23屆西安國際酒店設(shè)備及用品展覽會
暨西安餐飲食材博覽會
立足西部、雙展聯(lián)動、拓局西安、輻射西北
打造酒店與餐飲高質(zhì)量供需生態(tài)圈!
經(jīng)過22屆成功舉辦,西安國際酒店設(shè)備及用品展覽會暨西安餐飲食材博覽會現(xiàn)已成為國內(nèi)酒店用品行業(yè)三大展會之一,是中西部酒店用品及餐飲業(yè)生產(chǎn)商、制造商、經(jīng)銷商必參加的年度行業(yè)盛會。
多年來累計吸引來自國內(nèi)外幾千家品牌企業(yè)參展,一批批企業(yè)依托展覽會平臺,高歌猛進(jìn),成為行業(yè)矚目的“新星”,為餐飲與酒店設(shè)施、設(shè)備及用品的更新?lián)Q代提供了強有力的支撐,每屆展覽會均取得了很好的效果,得到了有關(guān)政府部門及業(yè)界同仁的廣泛認(rèn)同和高度評價。蒞臨展覽會現(xiàn)場參觀指導(dǎo)的陜西省文化和旅游廳、西安市商務(wù)局、全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會理事會、陜西省家具協(xié)會等領(lǐng)導(dǎo)對展覽會給予了高度評價。

雖然近兩年的疫情對酒店及餐飲業(yè)造成了前所未有的沖擊,但也正是因為疫情,酒店及餐飲業(yè)被“逼出”了一個全新的變化。上屆展覽會匯集近300家參展商,攜上千種新品、技術(shù)和服務(wù)參展,現(xiàn)場來自陜西周邊省市地區(qū)提前預(yù)約的專業(yè)觀眾由展會主辦方安排免費大巴車接送到展會現(xiàn)場,還為其它地區(qū)觀眾提供了路費補貼政策。觀眾總量達(dá)6.16萬人次。
上屆展覽會同期舉辦了“雅蘭杯”陜西省旅游住宿業(yè)服務(wù)技能大賽客房鋪床及夜床創(chuàng)意大賽、第十二屆陜西省洗染專業(yè)職業(yè)技能競賽、第三屆中國調(diào)茶師技能大賽(MTDS3)西安分區(qū)賽等多場專業(yè)賽事及活動,推動行業(yè)高質(zhì)量人才建設(shè),促進(jìn)職業(yè)技能交流與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
多年以來,
陜西雅蘭寢室用品有限公司連續(xù)參展20年;
西安旭旭商貿(mào)有限公司連續(xù)參展10年以上;
陜西楊琪家具有限公司連續(xù)參展10年;
艾住未來(西安)科技有限公司連續(xù)參展10年
西安三棵松電子商務(wù)有限公司連續(xù)參展10年
廣東榮創(chuàng)廚房設(shè)備有限公司連續(xù)參展5年;
脈鮮金屬(大連)有限公司連續(xù)參展5年;
深圳市科瑞德電器有限公司 連續(xù)參展4年;
陜西中泉廚房設(shè)備有限公司連續(xù)參展4年;
揚州楓葉酒店用品廠連續(xù)參展4年;
陜西鴻圖酒店用品有限公司 連續(xù)參展4年;
揚州市千冉旅游用品廠連續(xù)參展4年;
鴻圖酒店用品有限公司連續(xù)參展4年;
陜西鑫佳輝餐飲服務(wù)有限公司 連續(xù)參展3年;
沁陽市修遠(yuǎn)紙業(yè)有限公司 連續(xù)參展3年;
陜西環(huán)潔塑業(yè)股份有限公司 連續(xù)3年參展;
邢臺晟塔機械制造有限公司 連續(xù)2年參展;
老客戶回頭率均達(dá)到70%以上。
上屆展覽會調(diào)查顯示:82%展商表示達(dá)到展示效果,75%展商表示下屆繼續(xù)參加, 88%的展商現(xiàn)場簽訂訂單或達(dá)成意向合作協(xié)議,可謂碩果累累,為供需無縫對接搭建了絕佳平臺!

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